TORTA DE LEGUMES LEVÍSSIMA

Receita enviada pelo amigo Reginaldo


Tempo de preparo....: Menos de 30 minutos
Serve......................: 5 ou mais porções
Tipo de prato...........: Acompanhamento
tipo de dieta............: Light


Sobre a torta
Torta bom levinha, legal se tiver legumes sobrando e você não sabe o que fazer com eles.

INGREDIENTES
1 Unidade(s) Ovo
1 Unidade(s) Clara
1 Colher(es) de sopa Azeite ou oleo
4 Colher(es) de sopa Farinha ou farelo de trigo integral
2 Colher(es) de sopa Farinha branca
1 Colher(es) de chá Fermento em pó
1 Unidade(s) Caldo dr legumes ou galinha
A gosto Legumes variados

MODO DE PREPARAR
1.Cozinhe os legumes a maneira que quiser.
2.Bater todos os ingredientes, menos os legumes, no liquidificador
3.Misturar os legumes e a mistura delicadamente.
4.Colocar a mistura em forno médio por +/- 35 min ou até ficar dourado
5.Dica : pode - se colocar o que quiser na massa, extremamente versátil e rapido de fazer. Caso tenha tempo, bata as claras em neve e leve ao forno do mesmo modo.

Bom Apetite!!


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